Liebe Gäste,
unser Restaurant macht eine Sommerpause vom 28. Juli bis einschließlich 6. August.
Ab dem 7. August sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße
Restaurant HerR

Ab 18. Juli

INNOVATIVE KLASSIK

By Sascha Bungeroth

*** A P E R I T I V G E D E C K ***

*** B R O T   &  A U F S T R I C H ***

Upgrade - Imperial Kaviar Gold 15g - 59€

GEBEIZTE BAYERISCHE GARNELE

Kohlrabi - Gurke - Holunder

ROH MARINIERTES

TAUBERTAL WAGYU KALB

Burrata - Pinienkerne - PX Essig

KONFIERTER

ELSÄSSER BACHSAIBLING

Erbsen - Curry - Sesam

*** E R F R I S C H U N G ***

GEBRATENES PLUMA

VOM IBERICO SCHWEIN

Spitzkohl - Pfifferlinge - Teriyaki

SASCHA’S SÜßER ABSCHLUSS

Joghurt - Himbeeren - Weiße Schokolade

*** P E T I T  F O U R ***

5-Gang Menü 139€

Weinbegleitung 69€

Bitte beachten Sie,

dass das 5-Gänge-Menü saisonal variiert

Bei Reservierungen,

die bis zu zwei Monate im Vorauserfolgen,

können die Zutaten abweichen.

Bitte informieren Sie uns über

eventuelle Allergien